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关防乡九年一贯制学校扎实开展后勤食品安全培训

发布时间:2019-03-27 10:00:51    作者:    来源:    【郧西周刊】   

郧西在线讯 通?#23545;?/span> 蒙琳 报道:为进一步保障学生食品安全,增强后勤人员责任意识,325日中午,关防乡九年一贯制学校召集全体后勤工?#39749;?#21592;,开展2019年春季后勤食品安全培训会。

 

会上,学校后勤主任邹景成从食品入库、保管、加工、留样等方面对后勤工作进行了精细化指导,?#24247;?#35201;筑牢食品安全防护墙,确保安全就餐,营养供餐。一是食品入库验收严把质量关,分类存?#29275;?#36866;时清理;二是食品出库按需领取,每顿一领;三是食品加工,操作规范,做到按时保量供餐;四是食品留样及时足量,专人负责,妥善存放。五是食堂?#37070;?#21450;时清理,操?#39749;?#21592;?#32454;?#32771;勤,统一着装,物品分类摆?#29275;?#30830;保操作间整洁?#34892;潁?#20845;是校园超市人员要经常自查,查食品生产日期、保质期,拒绝一切不?#32454;?#20135;品,做到防?#21152;?#26410;然。

 

此次食品安全培训会,进一?#25945;?#39640;了学校后勤从业人员的餐饮?#37070;?#23433;全意识,增强了食品安全责任意识,精细化管理使得后勤服务让学生舒心、?#39029;?#25918;心。

 

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